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Servicios de restaurante (HOTR0409) + Inglés A2 Nivel 2

Horas
660

Fecha Inicio

22/04/19

Horario
08:30 - 15:30

Asistencia
Presencial

Ubicación
Fuerteventura

Presentación

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Módulos Formativos

A través de los siguientes módulos formativos, conseguiremos que el alumnado adquiera los competencias necesarias para convertirse en un profesional del sector elegido.

Salidas profesionales

En un mercado en el que la duración de los contratos y las condiciones laborales son cada vez más inestables, en la Escuela de Hostelería Europea centramos nuestros esfuerzos en que los profesionales que formamos obtengan titulaciones atractivas para el sector empresarial.

Esto se consigue estableciendo un vínculo cercano con multitud de empresas del sector, quienes nos ven como una fuente de profesionales cualificados confiables que a su vez ayuden a mejorar tanto el estándar de sus servicios, como la atención a su clientela y por consecuencia la calidad de su oferta.

Así pues, a continuación te exponemos la lista de ocupaciones o puestos de trabajo para los que estarás cualificado con este curso:

  • Camarero.
  • Camarero de sala o jefe de rango.
  • Jefe de sector de restaurante o sala.
  • Requisitos

    Nivel 1
    NO REQUIERE NINGUNA TITULACIÓN
    Nivel 2
    • Haber obtenido un certificado de Nivel 1 en la misma familia profesional.

    • Graduado en ESO.

    Nivel 3
    • Haber obtenido un certificado de Nivel 2 en la misma familia profesional.

    • Bachillerato.

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    Programar, impartir, tutorizar y evaluar acciones formativas del subsistema de formación profesional para el empleo, elaborando y utilizando materiales, medios y recursos didácticos, orientando sobre los itinerarios formativos y salidas profesionales que ofrece el mercado laboral en su especialidad, promoviendo de forma permanente la calidad de la formación y la actualización didáctica.

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    Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

    Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

    Colaboradores