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Gran Canaria

Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

Nivel 2

Gran CanariaPróximamente640

Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

Nivel 1

Gran CanariaPróximamente350

Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Recepción en alojamientos (HOTA0308)

Nivel 3

Gran CanariaPróximamente630

Recepción en alojamientos (HOTA0308)

Gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución de acciones comerciales.

Repostería (HOTR0509)

Nivel 2

Gran CanariaPróximamente500

Repostería (HOTR0509)

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Operaciones básicas de catering (HOTR0308)

Nivel 1

Gran CanariaPróximamente250

Operaciones básicas de catering (HOTR0308)

Realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Reproducción y archivo (MF0971_1)

Nivel 1

Gran CanariaPróximamente120

Reproducción y archivo (MF0971_1)

Módulo perteneciente al certificado de profesionalidad de Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos (ADGG0508) en el que se aprende a realizar operaciones de grabación de datos, así como transcribir, reproducir y archivar la información y documentación requeridas en las tareas administrativas y de gestión, de acuerdo con instrucciones, normativa y procedimientos establecidos, de forma coordinada y con criterios de calidad, productividad, seguridad y respeto al medio ambiente.

Productos culinarios (MF0262_2)

Nivel 2

Gran CanariaPróximamente170

Productos culinarios (MF0262_2)

Módulo perteneciente al certificado de profesionalidad Cocina (HOTR0408) en el que se aprende a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

Nivel 1

Gran CanariaPróximamente290

Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

Nivel 1

Gran CanariaPróximamente410

Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos

Servicio de vinos (MF1048_2)

Nivel 2

Gran Canaria28/01/1990

Servicio de vinos (MF1048_2)

Módulo perteneciente al certificado de profesionalidad Servicios de restaurante (HOTR0608) en el que se aprende a Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Contabilidad y Fiscalidad (MF0231_3)

Nivel 3

Gran Canaria06/02/19240

Contabilidad y Fiscalidad (MF0231_3)

Módulo del certificado de profesionalidad Gestión contable y gestión administrativa para auditoría (ADGD0108) con este curso el alumno será capaz de realizar la gestión contable y fiscal del departamento de administración de cualquier tipo de empresa pública o privada.

Fuerteventura

Cocina (HOTR0408)

Cocina (HOTR0408)

Nivel 2

FuerteventuraPróximamente810

Cocina (HOTR0408)

Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Servicios de restaurante

Servicios de restaurante

Nivel 2

FuerteventuraPróximamente580

Servicios de restaurante

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Servicio de vinos (MF1048_2)

Servicio de vinos (MF1048_2)

Nivel 2

FuerteventuraPróximamente90

Servicio de vinos (MF1048_2)

Módulo perteneciente al certificado de profesionalidad Servicios de restaurante (HOTR0608) en el que se aprende a Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Productos culinarios (MF0262_2)

Productos culinarios (MF0262_2)

Nivel 2

FuerteventuraPróximamente170

Productos culinarios (MF0262_2)

Módulo perteneciente al certificado de profesionalidad Cocina (HOTR0408) en el que se aprende a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

Nivel 1

Fuerteventura22/01/19290

Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Colaboradores